پرش به محتوا

اسبن هولمبو بانگ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
اسبن هولمبو بانگ
زادهٔ۱۹ ژوئیهٔ ۱۹۸۲ ‏(۴۲ سال)
ملیتدانمارکی
پیشه آشپزی
سبک آشپزیآشپزی نوین نوردیک
رتبه‌بندی(ها)
رستوران(های) کنونی

اسبن هولمبو بانگ (دانمارکی: Esben Holmboe Bang؛ زادهٔ ۱۹ ژوئیهٔ ۱۹۸۲) سرآشپز و رستوران‌دار اهل دانمارک است. او سرآشپز و یکی از بنیان‌گذاران رستوران سه‌ستاره مائمو در اسلو است. رستوران او یکی از نخستین رستوران‌هایی است که در میان کشورهای نوردیک موفق به دریافت سه ستاره میشلن شد.[۱]

منابع

[ویرایش]
  1. "Ukendt dansker vinder tre Michelin-stjerner - hvem er han? - TV 2". livsstil.tv2.dk. 25 February 2016.