نسخه‌ای که می‌بینید نسخه‌ای قدیمی از صفحه است که توسط Mamouri(بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ۱۹ ژانویهٔ ۲۰۲۱، ساعت ۰۴:۴۹ ویرایش شده است. این نسخه ممکن است تفاوت‌های عمده‌ای با نسخهٔ فعلی داشته باشد.
نسخهٔ ویرایششده در تاریخ ۱۹ ژانویهٔ ۲۰۲۱، ساعت ۰۴:۴۹ توسط Mamouri(بحث | مشارکت‌ها)
کلم‌برگ چینی که با نام‌های دیگری مانند بوک‌چوی، پاک‌چوی وپوکچوی نیز شناخته می‌شوند نوعی کلم چینی است. انواع چینی این کلم‌برگ دارای سر یا کله قابل تشخیص نیستند و در عوض برگ‌های سبز با ته‌پیازهای روشن‌تر دارند که شکل خردل چینی را به یاد می‌آورد. انواع چینی این کلم‌برگ در جنوب چین و جنوب شرقی آسیا محبوب و پرطرفدار هستند. این گیاهان مقاومت زمستانی بالایی دارند و در شمال اروپا در حال محبوبیت افزاینده‌ای می‌باشند. این گروه در حال حاضر به عنوان زیرگونه ای از کلم راپا در نظر گرفته می‌شود و توسط کارل لینه به عنوان گونه خاص خود با نام Brassica chinensis طبقه‌بندی شد.[نیازمند منبع] آنها عضو خانواده شب‌بویان هستند که معمولاً با نام خردلیان خانواده کلم نیز شناخته می‌شوند.
کلم‌برگ چینی سفید
کلم‌برگ چینی از شانگهای
B. rapa chinensis
B. rapa chinensis دارای گلهای زرد است
.JPG)
پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به Brassica rapa subsp. chinensis در ویکی‌انبار </img>