یوهان گوتلب لایدن‌فرست

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
یوهان گوتلب لایدن‌فرُست
Johann Gottlob Leidenfrost.jpg
یوهان گوتلب لایدن‌فرُست
متولد ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵(۱۷۱۵-11-۲۷)
درگذشت ۲ دسامبر ۱۷۹۴ میلادی (۷۹ سال)
دویسبورگ
اقامتگاه دویسبورگ
رشته‌ها پزشکی، فیزیک، الهیات
نهادها دانشگاه دویسبورگ - اسن
فرهنگستان هنر ، برلین
آلما ماتر دانشگاه گیسن
دانشگاه لایپزیگ
دانشگاه هاله-ویتنبرگ
شناخته‌شده برای پدیده لایدن‌فراست

یوهان گوتلب لایدن‌فرُست (به آلمانی: Johann Gottlob Leidenfrost) (زاده ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ - درگذشته ۲ دسامبر ۱۷۹۴)، فیزیک‌دان، الهی‌دان و آلمانی بود که برای نخستین بار به توضیح و توجیه پدیده لیدن‌فراست پرداخت.

وی در ۲۷ نوامبر ۱۷۱۵ میلادی در روسپروندا در شهرستان استولبرگ آلمان به دنیا آمد. پدر او یوهان هاینریش لایدن‌فرست وزیر شناخته شده‌ای بود.

پدیده لایدن‌فراست[ویرایش]

Leidenfrost droplet fa.svg

این پدیده زمانی اتفاق می‌افتد که یک مایع در نزدیکی سطحی بسیار داغتر از دمای جوش آن مایع قرار بگیرد. در این صورت در زیر مایع و بین آن با فلز (یا هر سطح دیگری) یک لایه کوجکی از بخار قرار گرفته و جلوی تبخیر سریع آن مایع را می‌گیرد.

منابع[ویرایش]

  • everything2.com (۲۰۰۶). «Leidenfrost effect». Retrieved March 10, 2006.
  • Volcaniclightning.tripod.com/leidenfr.htm (۲۰۰۶) «Leidenfrost`s Phenomenon J.G.Leidenfrost». Retrieved March 10, 2006.
  • Johann Gottlob Leidenfrost from the German-language Wikipedia. Retrieved March 10, 2006 and containing the internal references:
  • Born, Gernot and Kopatschek, Frank, Die alte Universität Duisburg ۱۶۵۵ - ۱۸۱۸; Duisburg 1992.
  • Ring, Walter Geschichte der Universität Duisburg. Mit einem Lageplan; Duisburg 1920.
  • von Roden, Günter, Geschichte der Stadt Duisburg; ۲ Bde. , ۲. verbess. Aufl. , Duisburg 1979.

پیوند به بیرون[ویرایش]