ماسا (رستوران)
| ماسا | |
|---|---|
 | |
| اطلاعات رستوران | |
| بنیان‌گذاری | ۲۰۰۴ |
| مالک(ـان) کنونی | ماسا تاکایاما |
| آشپز | ماسا تاکایاما |
| گونه خوراک | سوشی و آشپزی ژاپنی |
| رتبه/درجه |
|
| خیابان | طبقهٔ چهارم تایم وارنر سنتر در شماره ۱۰ میدان کلمبوس (خیابان شصتم غربی و خیابان برادوی) در منهتن |
| شهر | نیویورک |
| ایالت/استان | نیویورک |
| کدپستی | ۱۰۰۱۹ |
| کشور | ایالات متحده آمریکا |
| مختصات | ۴۰°۴۶′۰۶″شمالی ۷۳°۵۸′۵۶″غربی / ۴۰٫۷۶۸۲۳۶°شمالی ۷۳٫۹۸۲۳۴۴°غربی |
| اطلاعات دیگر | شروع قیمت از ۵۹۵ دلار برای هر نفر |
ماسا (انگلیسی: Masa) یک رستوران سوشی و آشپزی ژاپنی در طبقهٔ چهارم تایم وارنر سنتر در شماره ۱۰ میدان کلمبوس واقع در منهتن است که در سال ۲۰۰۴ بنیان‌گذاری شد.[۱]
سرآشپز این رستوران ماسا تاکایاما است. در کنار این رستوران «بار ماسا» قرار دارد که قیمت‌هایش ارزان‌تر و منوی آلاکارته (منوی قیمت جدا) دارد. در سال ۲۰۰۹ شعبه دوم «بار ماسا» در هتل و کازینوی آریا در لاس وگاس راه‌اندازی شد.
غذای رستوران ماسا فقط به‌صورت فقط اوماکاسه (بدون منو) ارائه می‌شود و با غذاهای منتخب سرآشپز به ازای هر نفر ۷۵۰ دلار هزینه دارد، بدون احتساب مالیات یا نوشیدنی کنار غذا، هرچند انعام نیز در این مبلغ گنجانده شده‌است.[۲][۳][۴] رستوران فقط ۲۶ صندلی دارد و باید از ۳ هفته قبل میز را رزرو کرد.[۵]
منابع[ویرایش]
- ↑ Michelin rolls out 2011 NYC restaurant guide بایگانی‌شده در ۲۰۱۴-۰۸-۱۰ توسط Wayback Machine, CNN, October 6, 2010, Accessed November 9, 2010.
- ↑ "Masa". Masanyc.com. Retrieved September 21, 2010.
- ↑ "Masa Menu – Upper West Side – New York Magazine Restaurant Guide". Nymag.com. Retrieved September 21, 2010.
- ↑ Schultz, Patricia: 1,000 Places to See Before You Die. Workman Publishing Inc., 2007, p. 179
- ↑ Alex Witchel, Food From a Perfectionist Does Not Come Cheap, or Easy, New York Times, March 17, 2004
پیوند به بیرون[ویرایش]
 | این یک مقالهٔ خرد دربارهٔ یک رستوران یا غذاخوری است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |