تناوب زراعی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

تناوب زراعی یا چرخش کاشاری به کشت محصولات مختلف به‌طور متوالی و با یک ترتیب مشخص در یک قطعه زمین خاص در طول زمان اشاره دارد و برخلاف کشت متوالی محصولات مختلف یا توالی تصادفی محصولات است.[۱]

از سال‌های دور که کودهای شیمیایی و مصنوعی برای تأمین مواد غذایی در خاک وجود نداشت یا سموم شیمیایی برای کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز به وجود نیامده بودند، استفاده از تناوب زراعی در زمین‌های کشاورزی بسیار کارآمد و معمول بود.[۲]

تناوب زراعی سیستمی برای طراحی یک برنامه چرخشی بین محصولات مختلف در یک قطعه زمین، با هدف کاهش اتکا به کودهای شیمیایی، سموم دفع آفات و علف کش‌ها است. این روش پرورش محصولات کشاورزی در بین کشاورزان موفق در طی چندین نسل معمول بوده‌است و امروزه برای کشاورزانی که می‌خواهند علاوه بر تأمین مواد غذایی مورد نیاز خود از سلامت و کیفیت این محصولات نیز اطمینان حاصل کنند، از اهمیت فوق‌العاده ای برخوردار است.[۳]

هدف اصلی از تناوب زراعی[ویرایش]

درواقع هدف اصلی این است که شما بجای اینکه یک محصول زراعی را در سال‌های متوالی در یک قطعه زمین کشت کنید و هر سال پس از برداشت محصول با استفاده از کودها، سموم دفع آفات و علف کش‌ها، اقدام به ترمیم خاک نمایید، با طراحی یک تناوب صحیح بتوانید سلامت و حاصلخیزی خاک را در طول دوره تناوب حفظ کنید.

مزایای اصلی تناوب زراعی[ویرایش]

  • بهبود حاصلخیزی و ساختار خاک
  • کنترل بیماری‌ها
  • کنترل آفات
  • کنترل علف‌های هرز
  • افزایش مواد آلی خاک
  • کنترل فرسایش
  • بهبود تنوع زیستی
  • افزایش عملکرد محصول
  • کاهش ریسک اقتصادی

تناوب زراعی یک روش جامع و کارآمد برای مدیریت مزارع کشاورزی است و کشاورزان با انتخاب یک تناوب صحیح و رعایت آن در طول سال‌های متوالی علاوه بر دستیابی به سود مناسب و پایدار می‌توانند کیفیت خاک را نیز به مرور افزایش دهند و این روش می‌تواند تضمین کننده تولید مناسب در سال‌های بعد برای کشاورزان باشد، در این روش همچنین نیروی کار و تجهیزات با کارایی بیشتری قابل کنترل و استفاده هستند، خطرات آب و هوا و ریسک بازار نیز در این روش کاهش می‌یابد.[۴]

منابع[ویرایش]

  1. «Integrated Crop Management» (PDF).
  2. Wikipedia. «Crop rotation».
  3. «Crop rotation».
  4. تجارت سبز آبان. «تناوب زراعی یکی از مؤلفه های حیاتی در کشاورزی پایدار و ارگانیک».