الون مدیسون پارک
الون مدیسون پارک | |
---|---|
![]() | |
اطلاعات رستوران | |
بنیانگذاری | ۱۹۹۸ |
مالک(ـان) کنونی | دانیل هوم |
سرآشپز | دانیل هوم |
آشپز | دمیتری مگای |
گونه خوراک | آمریکایی معاصر |
رتبه/درجه | بهترین رستوران جهان در سال ۲۰۱۷، ۵۰ رستوران برتر جهان؛
![]() |
خیابان | پلاک ۱۱ خیابان مدیسون |
شهر | نیویورک (محله فلتآیرن، منهتن) |
ایالت/استان | نیویورک |
کدپستی | ۱۰۰۱۰ |
کشور | ایالات متحده آمریکا |
گنجایش | ۸۰ |
وبگاه |
اِلِوِن مَدیسون پارک (انگلیسی: Eleven Madison Park) یک رستوران آمریکایی واقع در نیویورک، محلهٔ فلتآیرن، خیابان بیست و چهارم شرقی، خیابان مدیسون، پلاک ۱۱ است. این رستوران در فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۱۶ رتبه سوم را کسب کرد و در سال ۲۰۱۷ در صدر این فهرست قرار گرفت. این اولین بار در بیش از یک دهه بود که یک رستوران آمریکایی به این افتخار برجسته نائل میشد.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Course_-12_Malt_-_Egg_Cream_with_Vanilla_and_Seltzer_%289246974342%29.jpg/220px-Course_-12_Malt_-_Egg_Cream_with_Vanilla_and_Seltzer_%289246974342%29.jpg)
صاحبان رستوران الون مدیسون پارک سرآشپز دانیل هوم هستند. این رستوران در نیویورک کار خود را در سال ۲۰۱۰ با رتبه پنجاهم در فهرست پنجاه رستوران برتر جهان آغاز کرد و از آن زمان تا کنون در حال پیشرفت در این فهرست بودهاست.
ویل گودرا مالک پیشین رستوران هنگام قبول این جایزه گفت: «همه ما در این اتاق زندگی کاری خود را وقف خلق تجربههایی کردهایم که امیدواریم خاطرههای شگفتانگیزی در زندگی مردم باشند.»
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Eleven Madison Park». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ ژانویه ۲۰۱۹.
- «رستورانی در نیویورک بهترین رستوران جهان شناخته شد». ShareAmerica. ۱۴ آوریل ۲۰۱۷. دریافتشده در ۱۲ ژانویه ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون[ویرایش]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)