آنا رش
| تولد | ۳۱ دسامبر ۱۹۷۲ (۵۱ سال) شمپتر پری گریتسی، اسلوونی |
|---|---|
| سبک | آشپزی منحصربه‌فرد |
| همسر | اوربان استویان رُش |
رتبه‌بندی(ها)
| |
رستوران(های) کنونی
| |
برنامه(های) تلویزیونی | |
جایزه(های) برنده شده
| |
آنا رُش (اسلوونیایی: Ana Roš؛ زادهٔ ۳۱ دسامبر ۱۹۷۲)[۲] سرآشپز اهل اسلوونی است. او که یک آشپز خودآموخته است، رستوران «هیشا فرانکو» در کوبارید اسلوونی و پروژه‌های دیگر را مدیریت می‌کند. او به عنوان یکی از برجسته‌ترین سرآشپزهای جهان شناخته می‌شود.[۳][۴][۵][۶]
او در سال ۲۰۱۷ بهترین سرآشپز جهان نامیده شد[۳] و رستورانش در سال ۲۰۲۳ سه ستارهٔ میشلن دریافت کرد.[۷] او به زبان‌های انگلیسی، ایتالیایی، فرانسوی، کروآت، اسپانیایی و آلمانی صحبت می‌کند.[۸]
منابع[ویرایش]
- ↑ Price, Laura. "Ana Ros puts Slovenia on the gastronomic map as The World's Best Female Chef 2017". The World's 50 Best Restaurants. Retrieved 20 February 2019.
- ↑ Štamcar, Miha (2017-02-04). "Najboljše kuharice na svetu" [The best female chefs in the world]. Dnevnik (به اسلوونیایی). Retrieved 2017-03-14.
- ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ Springer, Kate (2017-03-07). "Ana Roš: The female chef putting Slovenia on the map". CNN. Retrieved 2017-11-08.
- ↑ "Chi è Ana Roš, la migliore chef donna al mondo" [Who is Ana Roš, the best female chef in the world]. Quotidiano.net (به ایتالیایی). 2017-01-25. Retrieved 2017-03-14.
- ↑ First, Miha; Vogrin, Nina (2013-09-24). "Ana Roš: Brez Michelinovih zvezdic je več svobode" [Ana Roš: There's more freedom without Michelin stars]. SiOL.net (به اسلوونیایی). Retrieved 2017-03-14.
- ↑ Morton, Elise. "Ana Roš: The chef who put Slovenia on the map". www.bbc.com (به انگلیسی). Retrieved 2021-02-13.
- ↑ "Ana Roš becomes first Slovenian chef with three Michelin stars". Slovenian Press Agency. 2023-09-19. Retrieved 2023-09-19.
- ↑ Omerzel, Borut (2020-10-28). "Ana Roš: "Sem ena tistih precej ciganskih mam in sem ju (tudi) vzgajala tako"". Playboy.
| عمومی | |
|---|---|
| کتابخانه‌های ملی | |
 | این یک مقالهٔ خرد زندگی‌نامه یک آشپز است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |