گاو هرفورد

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
A white-faced red bull in a field
گاو نر در وارویک‌شر
وضعیت حفاظتDAD-IS (2023): در ریسک نیست[۱]
کشور پیدایشپادشاهی متحده
توزیع جغرافیاییبیش از ۶۰ کشور
کاربردگوشت گوساله
ویژگی‌ها
وزنمذکر: ۱۰۷۵ کیلوگرم (۲۳۵۰ پوند)[۱]
 مونث: ۶۷۵ کیلوگرم (۱۵۰۰ پوند)[۱]
قدمذکر: ۱۵۲ سانتیمتر (۶۰ اینچ)[۱]
 مونث: ۱۴۰ سانتیمتر (۵۵ اینچ)[۱]
پوشش/موقرمز و سفید
وضعیت شاخشاخ‌دار و بی‌شاخ
گاو
Bos (primigenius) taurus

هرفورد یک نژاد گاو گوشتی بریتانیایی است که اصالتاً از هرفوردشایر در غرب میدلندز انگلستان است. این نتیجه زادگیری گزینشی از میانهٔ سدهٔ هجدهم توسط چند خانواده در هرفوردشایر بود که چند دهه پیش از کار مشهور رابرت باکول آغاز شد.

در استرالیا این نژاد به نام Poll Hereford شناخته می‌شود.[۲][۳]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ ۱٫۳ ۱٫۴ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب <ref>‎ غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نام dad وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.).
  2. "Cattle breeds: Poll hereford". NSW Department of Primary Industries. Retrieved 30 October 2022.
  3. Price, Jack (31 July 2019). "Red Centre cattle property Mt Skinner sold to South Australian family for almost $10 million". ABC News. Retrieved 30 October 2022.