ماندلات راسماز

ماندلات راسماز
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی	۵٫۱٫۲٫۲
شمارهٔ سی‌ای‌اس	۲۶۰۲۰۸۷
پایگاه‌های داده
اینتنز	نمایش اینتنز
برندا	مدخل برندا
اکسپسی	نمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جی	مدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایک	گذرگاه سوخت‌وساز
پریام	نمایه
ساختارهای پی‌دی‌بی	RCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
جستجو پی‌ام‌سی مقاله‌ها پاب‌مد مقاله‌ها ان‌سی‌بی‌آی proteins

ماندلات راسماز (به انگلیسی: Mandelate racemase) یک آنزیم باکتریایی است که تبدیل انانتیومرهای ماندلات به یکدیگر را با واسطه یک انول کاتالیز می‌کند. این آنزیم واکنش زیر را کاتالیز می‌کند:

(S)-mandelate $\rightleftharpoons$ (R)-mandelate

این آنزیم در کنار انولاز و آنزیم لاکتونیزه کننده موکونات، جزء ابرخانواده انولازها است.

منابع

• Gunsalus, C.F. , Stanier, R.Y. and Gunsalus, I.C. (1953). "The enzymatic conversion of mandelic acid to benzoic acid. III. Fractionation and properties of the soluble enzymes". J. Bacteriol. 66 (5): 548–553. PMC 317432. PMID 13108854.