سیمین بلورچی واقفی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از سیمین بلورچی)

سیمین‌دخت بلورچی واقفی (متولد ۱۳۱۴) پژوهشگر ایرانی و متخصص تغذیه و استاد بازنشستهٔ دانشگاه فلوریدای شمالی است.

تحصیلات[ویرایش]

او در سال ۱۹۶۷ از دورهٔ دکتری در دانشگاه ایالتی میشیگان فارغ‌التحصیل شد.[۱]

جوایز[ویرایش]

بلورچی به‌همراه ناهید حاجیان برای نگارش کتاب راهنمای رژیم‌های غذایی در سال ۱۳۵۲ برندهٔ جایزه سلطنتی کتاب سال شد.[۲]

آثار[ویرایش]

  • دانش تغذیه، سیمین بلورچی (واقفی)، ناشر: مدرسه عالی دختران ایران ۱۳۵۱
  • راهنمای رژیم‌های غذایی، ناهید (ایرانفر) حاجیان و سیمین‌دخت بلورچی (واقفی)، ناشر: کتاب‌های جیبی ۱۳۵۲

منابع[ویرایش]

  1. «رساله دکتری».
  2. بررسی روند ارائه جایزه کتاب از آغاز تا کنون در ایران، زهرا حسینی جوادی، پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد کتابداری و اطلاع‌رسانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، زمستان ۱۳۹۳