شیرینی بوداپست
 | |
| گونه | کیک اسفنجی |
|---|---|
| خاستگاه | سوئد |
| سازنده | Ingvar Strid |
| مواد اصلی | مرنگ-فندق کیک پر شده با خامه زده‌شده و تکه‌هایی از قوطی (بسته‌بندی) هلو، زردآلو یا نارنگی. |
شیرینی بوداپست (به سوئدی: Budapestbakelse)، یک شیرینی سوئدی از نوع استوبه است. مواد این شیرینی عمدتاً شامل شکر، سفیدهٔ تخم‌مرغ، فندق و خامه زده شده با مخلوط تکه‌های میوه (هلو، زردآلو، نارنگی کنسرو شده یا به ندرت موز تازه ورقه شده) است.[۱]
منابع
[ویرایش]- ↑ Niklas Sessler (۱ مه ۲۰۲۰). "Känner du till historien bakom Budapestbakelsen?". Allt om Resor (به سوئدی). Expressen. Retrieved 27 March 2022.
{{cite web}}: Cite has empty unknown parameter:|month=(help)