الیزا آکتون

الیزا آکتون
زاده	Elizabeth Acton ۱۷ آوریل ۱۷۹۹ باتل، ساسکس شرقی
درگذشته	۱۳ فوریهٔ ۱۸۵۹ (۵۹ سال) همپستید
آرامگاه	St John-at-Hampstead, London
پیشه	Poet, food writer
ملیت	انگلستان

الیزا آکتون (انگلیسی: Eliza Acton; ۱۷ آوریل ۱۷۹۹ – ۱۳ فوریهٔ ۱۸۵۹) شاعر، مؤلف، و نویسنده اهل انگلستان بود. که یکی از اولین کتاب های آشپزی بریتانیا را با هدف آشپزی مدرن برای خانواده های خصوصی تولید کرد. شامل اولین دستور العمل ها به زبان انگلیسی برای پخت اسپاگتی بود.

منابع

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Eliza Acton». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۶ ژانویه ۲۰۲۲.