النور فتیپلیس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید نسخه‌ای قدیمی از صفحه است که توسط Rezabot (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۴ مهٔ ۲۰۲۱، ساعت ۱۲:۱۷ ویرایش شده است. این نسخه ممکن است تفاوت‌های عمده‌ای با نسخهٔ فعلی داشته باشد.

النور فتیپلیس
زادهٔ۱ ژانویهٔ ۱۵۷۰
درگذشت۱۶۴۷

النور فتیپلیس (انگلیسی: Elinor Fettiplace; ۱ ژانویهٔ ۱۵۷۰ – 1647) یک نویسنده کتاب آشپزی کتاب دستور غذای النور فتیپلیس اهل انگلستان بود. در این کتاب با جزئیات دستورالعمل‌های غذا، داروهای درمانی و نکاتی برای اداره خانه ذکر شده‌است. او تاریخ کار را ۱۶۰۴ گذاشت، اما این احتمال وجود دارد که نوشتن آن را چند سال زودتر، زمانی که هنوز با مادرش زندگی می‌کرد، آغاز کرده‌است.

منابع