کنجاله سویا

کنجاله سویا در مواد غذایی و خوراک دام، اساساً نه‌تنها به‌عنوان یک مکمل پروتئین، بلکه به عنوان منبع انرژی قابل سوخت‌وساز نیز استفاده می‌شود. به طور معمول ۱ بوشل (یعنی ۶۰ پوند یا ۲۷٫۲ کیلوگرم) دانه سویا ۴۸ پوند محصول کنجاله سویا می‌دهد (۲۱٫۸ کیلوگرم).^[۱]^[۲]

منابع

↑ Stein, H. H., L. L. Berger, J. K. Drackley, G. C. Fahey Jr, D. C. Hernot and C. M. Parsons. 2008. Nutritional properties and feeding values of soybeans and their coproducts. Soybeans chemistry, production, processing, and utilization. AOCS Press, Urbana, IL. pp. 613-660.
↑ Soybean Feed Industry Guide. 2010. 1st Ed. https://cigi.ca/wp-content/uploads/2011/12/2010-Soybean-Feed-Industry-Guide.pdf

[Stein2008-1] Stein, H. H., L. L. Berger, J. K. Drackley, G. C. Fahey Jr, D. C. Hernot and C. M. Parsons. 2008. Nutritional properties and feeding values of soybeans and their coproducts. Soybeans chemistry, production, processing, and utilization. AOCS Press, Urbana, IL. pp. 613-660.

[SFIG2010-2] Soybean Feed Industry Guide. 2010. 1st Ed. https://cigi.ca/wp-content/uploads/2011/12/2010-Soybean-Feed-Industry-Guide.pdf

[۱]

[۲]