آلدول

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید نسخه‌ای قدیمی از صفحه است که توسط Rezabot (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۲۷ دسامبر ۲۰۲۰، ساعت ۱۲:۲۱ ویرایش شده است. این نسخه ممکن است تفاوت‌های عمده‌ای با نسخهٔ فعلی داشته باشد.

ساختار کلی یک آلدول: وقتی R3 -H باشد، حاصل یک بتا-هیدروکسی آلدهید است، در غیر این صورت یک بتا-هیدروکسی کتون است.

آلدول(به انگلیسی: Aldol) یا ترکیب آلدول یک هیدروکسی کتون یا آلدهید و محصول واکنش آلدول (در نقطه مقابل تراکم آلدولی، که یک جز آلفا،بتا- کربونیل غیر اشباع ایجاد می کند.) است. هنگامی که به تنهایی استفاده می شود، اصطلاح "آلدول" ممکن است به آلدول خاص، ۳-هیدروکسی‌بوتانال گفته شود.[۱]

منابع

  1. ↑ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/3-Hydroxybutanal#section=Top
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=آلدول&oldid=30728658»