آشپز خانگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید، نسخهٔ فعلی این صفحه است که توسط FreshmanBot (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۱۹ فوریهٔ ۲۰۱۸، ساعت ۱۸:۵۹ ویرایش شده است. آدرس فعلی این صفحه، پیوند دائمی این نسخه را نشان می‌دهد.

(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
نگاره‌ای از یک آشپز خدمتکار در سال ۱۸۵۵ میلادی

آشپز خدمتکار یا آشپز خانگی به خدمتکارانی گفته می‌شود که در خانه‌ها یا خانه‌های بزرگ کار آشپزی را انجام می‌دهند و این افراد معمولاً زن بودند و گاهی برای سرآشپزی خانه‌های بزرگ از آشپزهای مرد استفاده می‌شده‌است.

وظیفهٔ آن‌ها تهیه وعده‌های غذایی روزانه برای اهالی خانه است و گزارش تهیه غذا را به بانوی خانه ارائه می‌دهند.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • ویکی‌پدیا انگلیسی