پرش به محتوا

فلاون‌ها

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
هسته اصلی ساختار مولکولی فلاون همراه با شماره‌گذاری اتم‌ها

فلاون‌ها (از لغت لاتین flavus به معنی "زرد") دسته‌ای از فلاونوئیدها بر اساس هسته اصلی ۲-فنیل کروم-۴-وان (۲-فنیل-۱- بنزوپیران -۴-اون است که در تصویر اول این مقاله نشان داده شده است.[۱][۲]

فلاون‌ها در برخی مواد غذایی از جمله در ادویه جات و برخی میوه‌ها و سبزیجات زرد یا نارنجی موجود است.[۱] فلاون‌های متداول شامل آپیژنین ('۷٬۵٬۴-تری‌هیدروکسی فلاون)، لوتئولین ('۳،'۷٬۵٬۴-تتراهیدروکسی‌فلاون)، تانگریتین ('۸٬۷٬۶٬۵٬۴-پنتامتوکسی‌فلاون) ، کرایسین (۷٬۵-دی هیدروکسی‌فلاون) و ۶-هیدروکسی‌فلاون است.

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ "Flavonoids". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. November 2015. Retrieved 30 March 2018. خطای یادکرد: برچسب <ref> نامعتبر؛ نام «lpi-flav» چندین بار با محتوای متفاوت تعریف شده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.).
  2. "Flavone". ChemSpider, Royal Society of Chemistry. 2015. Retrieved 30 March 2018.

پیوند به بیرون[ویرایش]