حلوای سنگک
Appearance
حلوای سنگک یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی و سوغات استان بوشهر است.[۱] نوعی حلوا است که شیرهٔ خرما را با حرارت کم آن قدر به هم میزنند تا کاملاً سفید شود، پس از سرد شدن سفت میگردد.[۲]
حلوی نونک نیز همان حلوای سنگک است که قبل از سرد شدن آن را با ضخامت کم در سینی میریزند و روی آن کنجد بو داده فراوان میپاشند.[۲]
جستارهای وابسته[ویرایش]
پانویس[ویرایش]
- ↑ «آشنایی با سوغاتیهای استان بوشهر». همشهری آنلاین. بایگانیشده از اصلی در ۲۲ ژانویه ۲۰۱۴. دریافتشده در ۲ بهمن ۱۳۹۲.
- ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ «واژگان متداول مردم برازجان». واژگان پایگاه خبری، تحلیلی جنوب کشور، اتحاد جنوب. بایگانیشده از اصلی در ۱۱ ژانویه ۲۰۱۴. دریافتشده در ۲ بهمن ۱۳۹۲.