بازآرایی آمادوری
بازآرایی آمادوری یک واکنش آلی است که ایزومری کاتالیز شده با باز یا اسید یک ترکیب N-گلیکوزید از یک آلدوز یا یک گلیکوزیل آمین به ترکیب۱-آمینو-۱-دئوکسی کتوز را ممکن می سارد.[۱][۲] این واکنش توسط شیمیدان آلی ماریو آمادوری (1886–۱۹۴۱) در سال ۱۹۲۵ زمانی که وی مشغول مطالعهٔ واکنش واکنش میلارد بود، گزارش شد.
جستارهای وابسته[ویرایش]
- فروکتوزلیسین، محصول واکنش آمادوری مشتق شده از گلوکز و لیزین
منابع[ویرایش]
پیوند به بیرون[ویرایش]
- بازآرایی آمادوری، پاورپوینت ارائه شده برای جزئیات مکانیسمی واکنش (انگلیسی)