شراب قرمز: تفاوت میان نسخه‌ها - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخهٔ ‏۱۵ فوریهٔ ۲۰۱۱، ساعت ۲۱:۴۵

شراب سرخ یا شراب قرمز رایج‌ترین نوع شراب انگور است. رنگ سرخ این شراب در جریان تخمیر از حل شدن مواد رنگی پوست انگور در الکل میآید. اگر پوست انگور را قبل از تخمیر جدا کنند شراب سفید به دست می‌آید. از بهترین نوع انگورها برای شراب قرمز، انگور شانی است. از انار نیز شرابی قرمز و عالی تهیه می‌شود.

ن ب و شراب‌ها
گونه‌ها	قرمز • گُلی • سفید • گازدار • دسر • تقویت‌شده • شراب سیب • شراب گلابی • می‌انگبین • میوه‌ای • یخی • شراب مار • شراب شیرین • شراب مثلث • شراب جمهوری
سفید	آلبارینیو • شاردونی • شونن بلان • گوورتزرامینر • موسکات • پینو بلانک • پینو گری \ پینو گریجو • ریسلینگ • سووینیون بلان • سمیون • ویونیه
قرمز	باربرا • کابرنه فران • کابرنه سووینیون • کارینیان • دولچتو • گامای • گرناش \ گرناچا • مرلو • مورودر • نبیولو • پوتیت سیرا/دوریف • پوتی وردو • پینونوآر • پینوتاژ • سنجوویزه • شیراز \ سیراه • تمپرانیو • زینفندل \ پریمیتیوو
ناحیه‌ای	آمارونه • آستی • باربارسکو • باربرا دآستی • بارولو (شراب) • باروسا • بوژوله • بوردو • بورگوندی • پروسکو • شابلی • شامپاین • کیانتی • کومانداریا • دانیو • اگری بیکاور • مادئیرا • مارسالا • موسل • شیراز • موسکادت • پورت • رتسینا (شراب) • راین‌گائو • راین‌هسن • رون • ریوخا • سانسر • ساتورنس • شری • توکای • والپولیچلا • واشینگتن • ورموت • وینیو ورده • وورای
مرتبط	واژگان • انواع انگور • فهرست کشورهای تولیدکننده شراب • کشورهای تولیدکننده • شراب طبیعی • شراب ارگانیک • پلی‌فنل • هم‌گونگی • ابزار شراب‌سازی • انگورهای شراب‌سازی • شراب‌گیری • اسیدها در شراب

{شراب-خرد}}

@@ خط ۹: / خط ۹: @@
 {شراب-خرد}}
 [[رده:شراب‌ها]]
-[[en:red wine]]
+[[af:Rooiwyn]]
+[[als:Rotwein]]
+[[ar:باذق]]
+[[bg:Червено вино]]
+[[ca:Vi negre]]
+[[da:Rødvin]]
+[[de:Rotwein]]
+[[en:Wine color]]
+[[es:Vino tinto]]
+[[fr:Vin rouge]]
+[[hr:Crno vino]]
+[[lb:Roude Wäin]]
+[[nl:Rode wijn]]
+[[no:Rødvin]]
+[[pl:Wino czerwone]]
+[[pt:Vinho tinto]]
+[[ru:Красное вино]]
+[[sr:Црно вино]]
+[[sv:Rött vin]]