کوهان

شتر دوکوهانه و یک‌کوهانه

به برجستگی بزرگی که بر پشت بدن شتر است کوهان گفته می‌شود.

شترهای خاورمیانه دارای یک کوهان هستند و شترهای باختر (بومی آسیای میانه) دارای دوکوهان هستند. شترهای باختری را شترهای دوکوهانه هم می‌گویند.

بر خلاف باور همگانی، کوهان‌ها محل ذخیره آب در بدن شتر نیستند. کوهان‌ها ذخیره‌گاه نوعی بافت چرب هستند و آب در خون شتر ذخیره می‌شود. با این‌حال، بافت چرب کوهان‌ها زمانی که وارد عمل سوخت‌وساز می‌شوند نه تنها انرژی زیادی تولید می‌کنند بلکه پس از واکنش با اکسیژن هوا تولید آب هم می‌کنند. هر ۱۰۰۰ گرم از این بافت پس از تبدیل، ۱٫۱۱۱ گرم آب تولید می‌کند.

وجود کوهان و تبدیل بافت چرب درون آن‌ها، به شتر اجازه می‌دهد تا بتواند در حدود دوهفته بدون آب و یک ماه بدون غذا بگذراند.

شتر سانان از لحاظ کوهان به سه دسته تقسیم می‌شوند : شتر یک کوهانه :که این نوع شتر دارای یک کوهان می‌باشد واین کوهان در ناحیه پشت حیوان وقبل از رسیدن به کپل قرار می‌گیرد شتر دوکوهانه: کوهان اول بر روی کمر و کوهان دوم بر روی کپل حیوان قرار دارد و شتر در آن اقدام به ذخیره سازی چربی می‌کند شتر بدون کوهان : این نوع شتر فاقد کوهان بوده وشامل چهار نوع شتر لاما، آلپاکا وگواناکو و شترچه‌‌ می‌باشد این نوع شتر در آمریکای جنوبی زاد وولد می‌کند

منابع

• کلیاتی در باره شتر، ترجمه دکتر احسان مقدس، سایت سازمان دامپزشکی کشور