نان زنجبیلی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ربات: حذف میانویکی موجود در ویکیداده: ۳۷ میانویکی |
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۶) +مرتب+تمیز (۱۰.۶ core): + رده:آشپزی لهستان+رده:نانهای شیرین |
||
خط ۱۶: | خط ۱۶: | ||
}} |
}} |
||
'''نان زنجبیلی''' ، '''کیک زنجبیلی'''، بیسکویت زنجبیلی {{به انگلیسی|Gingerbread}} ، یکی از انواع [[شیرینی]]، [[بیسکویت]] و [[کیک]] است. |
'''نان زنجبیلی''' ، '''کیک زنجبیلی'''، بیسکویت زنجبیلی {{به انگلیسی|Gingerbread}} ، یکی از انواع [[شیرینی]]، [[بیسکویت]] و [[کیک]] است. منشأ آن کشور [[انگلستان]] بودهاست. [[زنجبیل]] از جمله موادی است که بر بیماری [[تیفوس]] مؤثر است. بنا بر یک فرضیه در قرن شانزدهم و هنگام شیوع بیماری [[تیفوس]] در انگلستان، [[هنری هشتم]] پادشاه وقت، مردم را تشویق به خوردن زنجبیل کرد که منجر به بوجود آمدن این نوع شیرینی شد.<ref>{{پک|成美堂出版編集部|۲۰۰۷|ک=おいしいスイーツの事典|زبان=ja|ص=92}}</ref> |
||
== کیک زنجبیلی == |
== کیک زنجبیلی == |
||
کیک زنجبیلی یکی از انواع [[کیک پوند]] به شمار میرود. به علت اینکه در تهیهٔ آن از [[عسل]] تیره استفاده میشود به رنگ قهوهای تیره در آمده و این رنگ از ویژگیهای این کیک است.<ref>{{پک|成美堂出版編集部|۲۰۰۷|ک=おいしいスイーツの事典|زبان=ja|ص=92}}</ref> |
کیک زنجبیلی یکی از انواع [[کیک پوند]] به شمار میرود. به علت اینکه در تهیهٔ آن از [[عسل]] تیره استفاده میشود به رنگ قهوهای تیره در آمده و این رنگ از ویژگیهای این کیک است.<ref>{{پک|成美堂出版編集部|۲۰۰۷|ک=おいしいスイーツの事典|زبان=ja|ص=92}}</ref> |
||
خط ۳۶: | خط ۳۶: | ||
|شابک=۹۷۸-۴۴۱۵۳۰۲۱۷۱ |زبان=ja}} |
|شابک=۹۷۸-۴۴۱۵۳۰۲۱۷۱ |زبان=ja}} |
||
{{پایان چپچین}} |
{{پایان چپچین}} |
||
{{کتاب آشپزی|بیسکویت زنجبیلی}} |
{{کتاب آشپزی|بیسکویت زنجبیلی}} |
||
{{کتاب آشپزی|خانه زنجبیلی}} |
{{کتاب آشپزی|خانه زنجبیلی}} |
||
{{ویکیانبار-رده|Gingerbread}} |
{{ویکیانبار-رده|Gingerbread}} |
||
{{خرد}} |
{{خرد}} |
||
[[رده:آشپزی لهستان]] |
|||
[[رده:بیسکوئیتها (سبک بریتانیایی)]] |
[[رده:بیسکوئیتها (سبک بریتانیایی)]] |
||
[[رده:تزئینات غذایی]] |
[[رده:تزئینات غذایی]] |
||
خط ۴۹: | خط ۴۸: | ||
[[رده:غذاهای کریسمس]] |
[[رده:غذاهای کریسمس]] |
||
[[رده:کیکها]] |
[[رده:کیکها]] |
||
[[رده:نانهای شیرین]] |
نسخهٔ ۱۱ فوریهٔ ۲۰۱۶، ساعت ۱۹:۳۸
خاستگاه | انگلستان |
---|---|
نان زنجبیلی ، کیک زنجبیلی، بیسکویت زنجبیلی (به انگلیسی: Gingerbread) ، یکی از انواع شیرینی، بیسکویت و کیک است. منشأ آن کشور انگلستان بودهاست. زنجبیل از جمله موادی است که بر بیماری تیفوس مؤثر است. بنا بر یک فرضیه در قرن شانزدهم و هنگام شیوع بیماری تیفوس در انگلستان، هنری هشتم پادشاه وقت، مردم را تشویق به خوردن زنجبیل کرد که منجر به بوجود آمدن این نوع شیرینی شد.[۱]
کیک زنجبیلی
کیک زنجبیلی یکی از انواع کیک پوند به شمار میرود. به علت اینکه در تهیهٔ آن از عسل تیره استفاده میشود به رنگ قهوهای تیره در آمده و این رنگ از ویژگیهای این کیک است.[۲]
خانه زنجبیلی
خانه زنجبیلی نوعی ساخت خانه عروسکی به سبک خانهٔ هانسل و گرتل است که برای ساخت بدنهٔ خانه از نان زنجبیلی استفاده میشود.
پانویس
- ↑ 成美堂出版編集部、おいしいスイーツの事典、 92。
- ↑ 成美堂出版編集部、おいしいスイーツの事典、 92。
منابع
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ نان زنجبیلی موجود است. |