سویق
 | این مقاله به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
سویق، یک نوع خوراکی از آرد تفت داده شده‌است؛ مثل آردی که برای تهیه حلوا تفت می‌دهند.
ریشه کلمه[ویرایش]
کلمه «سویق» یا «صویق»، عربی است که در فارسی قدیم به آن «پِست / پَست» می‌گفته‌اند. در کتاب «ذخیره خوارزمشاهی» که در اوایل قرن ششم هجری و به زبان فارسی در طب نوشته شده، از همین واژه فارسی استفاده شده‌است.
منابع[ویرایش]
پیوند به بیرون[ویرایش]
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |