کیک جافا
 یک کیک جافا که از وسط نصف شدهاست. | |
| خاستگاه | بریتانیا |
|---|---|
| سازنده | مکویتیس |
| دمای سرو | مواد اصلی = کیک اسفنجی، شکلات، ژله یا مربا با طعم پرتقال |
کیک جافا (به انگلیسی: Jaffa Cakes)، نوعی اسنک است که در سال ۱۹۲۷ میلادی توسط شرکت مکویتیس معرفی شده و نام آن از پرتقال یافا گرفته شدهاست. کیک جافا بهشکل دایرهای با ۶۴ میلیمتر قطر است. این کیک از سه لایه تشکیل شدهاست، پایهٔ آن را کیک اسفنجی تشکیل میدهد بر روی آن یک لایه از ژله با طعم پرتقال قرار دارد و با یک لایه شکلات پوشانده میشود.[۱][۲] بستههای کیکهای جافای اصلی به صورت ۱۲، ۲۴ یا ۳۶ تایی بستهبندی میشوند.
کیک جافا شبیه بیسکوئیت است اما با نام کیک شناخته میشود زیرا بیسکوئیت ترد ولی جافا نرم است.[۳]
شرکت مکویتیس توانسته است در دادگاهی ثابت کند که محصولی که تولید کرده جزو ردهٔ بیسکویتها نیست و در ردهٔ کیکها قرار دارد. با پیروزی در دادگاه این محصول به عنوان کیک شناخته شد و از پرداخت مالیات بر اجناس لوکس که بر بیسکویت تعلق میگرفت، معاف شد.[۴] [۵]
پانویس
[ویرایش | اشتراکگذاری]- ↑ "Labelling rules". Food Standards Agency. 2008-04-09. Archived from the original on 20 ژوئیه 2008. Retrieved 4 نوامبر 2012.
- ↑ "Jaffa cake recipe". jaffa-cakes.com. 2009-12-09.
- ↑ Oxford Guide to British and American Culture for Learner's of English نسخه نرمافزاری تلفن همراه
- ↑ "Jaffa Cake, or Jaffa Biscuit?" (in English). Which?. 24 October 2012. Archived from the original on 5 سپتامبر 2012. Retrieved 4 نوامبر 2012.
{{cite web}}: بیش از یک پارامتر|کد زبان=and|زبان=دادهشده است (کمک) - ↑ "Let us eat zero-rated cakes" (in English). guardian. 11 February 2013. Archived from the original on 12 فوریه 2013. Retrieved 12 فوریه 2013.
{{cite web}}: بیش از یک پارامتر|کد زبان=and|زبان=دادهشده است (کمک)
جستارهای وابسته
[ویرایش | اشتراکگذاری]پیوند به بیرون
[ویرایش | اشتراکگذاری] | این یک مقالهٔ خرد خوردنیها است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
