کسرول

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
کسرول

کسرول (انگلیسی: Casserole) به غذایی اطلاق می‌شود که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق در فر پخته شده و در همان ظرف هم سرو می‌شود. به ظرفی که در آن کسرول پخته می‌شود نیز «کسرول دیش» یا «ظرف کسرول» گفته می‌شود.

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]