کرم آنگلیز
 Crème anglaise with vanilla seeds | |
| نامهای جایگزین | کرم انگلیسی کاستارد نوشیدنی |
|---|---|
| گونه | کاستارد |
| مواد اصلی | شکر، زرده تخممرغ , شیر، وانیل |
کرم آنگلیز (به انگلیسی: English cream)، یک کاستارد سبک در آشپزی فرانسوی است که به عنوان سس در دسرها استفاده میشود.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Crème anglaise». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۴.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کرم آنگلیز موجود است.