کاکنه (سرده)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

کاکنه‌ها
Physalis peruviana calix open close-up.jpg
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌های نو
راسته: بادنجان‌سانان
تیره: بادنجانیان
زیرخانواده: بادنجان‌گون‌ها
سرده: کاکنه‌ها
گونه: Physalis
نام دوبخشی
About 80, see text
(L.) Merr.
مترادف

Alkekengi Mill.
Herschellia T.E.Bowdich ex Rchb.
Pentaphitrum Rchb."/>

کاکُنه‌ها یا عروسک‌های پشت پرده نام علمی فیسالیس (به انگلیسی: Physalis) سرده‌ای متعلق به خانوادهٔ (بادنجانیان) است. مزه میوه‌های آن ترکیبی از طعم میوه‌های توت فرنگی، گیلاس، کیوی، آناناس و گوجه‌فرنگی است. کاکنه‌ها رنگ‌ها و مزه‌های مختلفی دارند. معروف‌ترین رنگ‌هایش زرد، قرمز، بنفش و سبز است. .[۱]

کاکنه‌ها در گروه درختان میوه کوچک طبقه‌بندی شده‌اند. کونه معروف این سرده کاکنه است.

نام‌ها[ویرایش]

کاکُنه را کاکونه، عروسک، عروسک پشت پرده و عروس پس پرده هم گفته‌اند. نام‌های دیگر آن «گیلاس جهودان» و «کچومن» و فانوس چینی و فیسالیس و گوجه فانوسی است. صورت معرب کاکنه، یعنی «کاکِنَج» هم در برخی متون قدیمی به‌کار رفته‌است. به عربی «جوزالمزج» و «حب اللهو» گفته می‌شود و در زبان آذری به آن یِرگیلاسی، در ترکی استانبولی به آن güveyfeneri (فانوس داماد) می‌گویند.

میوه کاکنه
میوه کاکنه

منابع[ویرایش]

  1. فیسالیس چیستعصرایران