کافه کورتو
 اسپرسو کورتو | |
| گونه | الکلی |
|---|---|
| خاستگاه |  ایتالیا |
| مواد اصلی | اسپرسو، لیکور |
کافه کورتو یک نوشیدنی الکلی کافئین دار ایتالیایی است که از یک شات اسپرسو با مقدار کمی لیکور،[۱] معمولاً گراپا و گاهی سامبوکا[۲] یا براندی تشکیل شده است.[۳] همچنین (خارج از ایتالیا) به عنوان اسپرسو کورتو نیز شناخته می‌شود.
منابع
[ویرایش]- ↑ Simonis, Damien; Garwood, Duncan (2004). Italy. Lonely Planet. p. 72. ISBN 978-1-74104-080-7.
- ↑ Steves, Rick (2006). Rick Steves' Italy 2007. Avalon Travel. p. 40 https://books.google.com/books?id=krCIh7ED1YUC&pg=PA40. ISBN 978-1-56691-816-9.
- ↑ Riely, Elizabeth (2003). The chef's companion: a culinary dictionary. John Wiley and Sons. p. 49. ISBN 978-0-471-39842-4.
