چیکو
 |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
| چیکو | |
|---|---|
 |
|
| درخت چیکو | |
| طبقه‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| Division: | گیاهان گلدار |
| رده: | دولپه‌ای‌ها |
| راسته: | خلنگ‌سانان |
| تیره: | چیکوئیان |
| سرده: | چیکوها[۱] |
| گونه: | M. zapota |
| نام علمی | |
| Manilkara zapota (L.) P. Royen |
|
چیکو نام یکی از میوه‌های گرمسیری با پوستی قهوه‌ای و مزه‌ای شیرین است. مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد همچون خرمالو بسیار گس می‌باشد.. درخت چیکو، ساپودیلا نام دارد و صمغ آن درخت که پیشتر برای درست کردن سقِّز (آدامس) بکار می‌رفت چیکل نام دارد. چیکو بومی منطقه یوکاتان است. همچنین درخت چیکو در استانهای سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت شده و شرایط آب و هوایی ومحیطی لازم برای رشد را دارد.در حال حاضر چیکو یکی از میوه های مورد علاقه ی مردم چابهار و سیستان و بلوچستانی ها است.
نگارخانه[ویرایش]
ارزش غذایی[ویرایش]
 |
|
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۳۴۷ کیلوژول (۸۳ کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | ۱۹٫۹۶ g |
| فیبر | ۵٫۳ g |
| چربی | ۱٫۱ g |
| پروتئین | ۰٫۴۴ g |
| ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) | ۰٫۰۲ میلی‌گرم (۱٪) |
| نیاسین (ویتامین ب۳) | ۰٫۲ میلی‌گرم (۱٪) |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۲۵۲ میلی‌گرم (۵٪) |
| ویتامین ب۶ | ۰٫۰۳۷ میلی‌گرم (۳٪) |
| اسید فولیک (ویتامین ب۹) | ۱۴ میکروگرم (۴٪) |
| ویتامین C | ۱۴٫۷ میلی‌گرم (۲۵٪) |
| کلسیم | ۲۱ میلی‌گرم (۲٪) |
| آهن | ۰٫۸ میلی‌گرم (۶٪) |
| منیزیم | ۱۲ میلی‌گرم (۳٪) |
| فسفر | ۱۲ میلی‌گرم (۲٪) |
| پتاسیم | ۱۹۳ میلی‌گرم (۴٪) |
| سدیم | ۱۲ میلی‌گرم (۱٪) |
| روی | ۰٫۱ میلی‌گرم (۱٪) |
| Link to USDA Database entry درصدها نسبی‌اند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا |
|
پانویس[ویرایش]
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ چیکو موجود است. |
- ↑ Manilkara
 |
این یک مقالهٔ خرد زیستشناسی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
