چیکو

برای دیگر کاربردها چیکو (ابهام‌زدایی) را ببینید.

چیکو
درخت چیکو
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
دسته:	گیاهان گلدار
رده:	دولپه‌ای‌ها
راسته:	خلنگ‌سانان
تیره:	چیکوئیان
سرده:	چیکوها
گونه:	M. zapota
نام دوبخشی
Manilkara zapota (L.) P. Royen

چیکو نام یکی از میوههای گرمسیری با پوستی قهوه‌ای و مزه‌ای شیرین است. مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد همچون خرمالو بسیار گس می‌باشد.. درخت چیکو، ساپودیلا نام دارد و صمغ آن درخت که بیشتر برای درست کردن سقِّز (آدامس) بکار می‌رفت چیکل نام دارد. چیکو بومی منطقه یوکاتان است. همچنین درخت چیکو در استانهای سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت شده و شرایط آب و هوایی و محیطی لازم برای رشد را دارد.

نام محلی

بومیان منطقه چابهار در ایران به این میوه چکّو (chakko) میگویند.

Sapodilla, raw

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی	۳۴۷ کیلوژول (۸۳ کیلوکالری)
کربوهیدرات	19.96 g
فیبر خوراکی	5.3 g
چربی	1.1 g
پروتئین	0.44 g
ویتامین‌ها	درصد ارزش روزانه
(B۲)	۲٪ ۰٫۰۲ میلی‌گرم
نیاسین (B۳)	۱٪ ۰٫۲ میلی‌گرم
پانتوتنیک اسید (B۵)	۵٪ ۰٫۲۵۲ میلی‌گرم
ویتامین ب۶	۳٪ ۰٫۰۳۷ میلی‌گرم
فولیک (B۹)	۴٪ ۱۴ میکروگرم
ویتامین ث	۱۸٪ ۱۴٫۷ میلی‌گرم
مواد معدنی	مقدار درصد ارزش روزانه
کلسیم	۲٪ ۲۱ میلی‌گرم
آهن	۶٪ ۰٫۸ میلی‌گرم
منیزیم	۳٪ ۱۲ میلی‌گرم
فسفر	۲٪ ۱۲ میلی‌گرم
پتاسیم	۴٪ ۱۹۳ میلی‌گرم
سدیم	۱٪ ۱۲ میلی‌گرم
روی	۱٪ ۰٫۱ میلی‌گرم
Link to USDA Database entry
یکاها μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم IU = یکاهای بین‌المللی
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

مطالعات بیولوژیکی

اجزاء استخراج شده از برگ این گیاه بر روی موش ها آزمایش شده و اثر آنتی اکسیدان و ضد دیابتی و کاهنده کلسترول و همینطور ضد باکتریایی داشته.

نگارخانه

• عکسهایی از چکو / چکّو / چیکو
• 
• 

  چکّو

• 
• 
• 
•