چورو
 بامیه | |
| نام‌های جایگزین | Tejeringos |
|---|---|
| گونه | خمیر سرخ‌شده |
| بخش | افطار، صبحانه، ناهار، شام، تنقلات |
| دمای سرو | داغ و سرد |
| مواد اصلی | آرد |
بامیه، نوعی تنقلات است که از شیرینی خمیر سرخ‌شده، عمدتاً خمیر پفی، درست می‌شود. بامیه در ایران، عراق، پاکستان، ترکیه، اسپانیا، فرانسه، فیلیپین، پرتغال محبوبست. در ایران، بامیه‌ها می‌توانند نازک (و گاهی گره‌خورده) یا دراز و کلفت باشند. آنها معمولاً در ماه رمضان برای افطار یا همراه چای داغ یا قهوه زده شده و خورده می‌شوند.
نگارخانه[ویرایش]
منابع[ویرایش]
[۱]، ویکی‌پدیای انگلیسی
ردهها:
- آشپزی آرژانتینی
- آشپزی اروگوئهای
- آشپزی اسپانیایی
- آشپزی اکوادور
- آشپزی ایالتهای جنوب غربی آمریکا
- آشپزی برزیلی
- آشپزی بولیویایی
- آشپزی پاراگوئهای
- آشپزی پرتغالی
- آشپزی پرویی
- آشپزی شیلیایی
- آشپزی کلمبیایی
- آشپزی مکزیکی
- آشپزی ونزوئلایی
- دسرهای اروگوئهای
- دسرهای اسپانیایی
- دسرهای شیلیایی
- دسرهای مکزیکی
- دوناتها
- نانهای فطیر
- نانهای فیلیپینی
- نانهای مکزیکی
- دسرهای فرانسوی
- دسرهای فیلیپینی