پینیا کولادا
(تغییرمسیر از پینا کولادا)
| کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای | |
|---|---|
 | |
| نوع | نوشیدنی مخلوط |
| حجم الکل اولیه | |
| سرو | با یخ‌ریزه |
| ترئین سنتی | آناناس تکه شده و گیلاس مرسکینو |
| جام استاندارد |  |
| آی‌بی‌ای عنصرهای مشخص‌شده  |
|
| تهیه | مواد را با یخ خرد شده مخلوط کرده و در لیوان ریخته و تزئین کنید. |
پینیا کولادا (به اسپانیایی: Piña colada)[۱] نوشیدنی سرد و شیرینی است که از رام، کِرِم نارگیل و آب آناناس تهیه می‌شود. پینا کولادا نوشیدنی رسمی پورتوریکو است.[۲]
مواد تشکیل دهنده[ویرایش]
- ۳۵ میلی‌لیتر، رام طلایی
- ۱ قاشق غذاخوری نارگیل طعم‌دارشده با رام
- ۵۰ میلی‌لیتر خامه نارگیل
- ۵۰ میلی‌لیتر آب آناناس
- ۳ تا ۴ قطعه آناناس[۳]
- مواد لازم برای تزئین
- ۲ برگ آناناس
- ۱ عدد گیلاس مِرِسْکینو
طرز تهیه[ویرایش]
- رام، خامهٔ نارگیل، آب آناناس و قطعه‌های آناناس را در مخلوط‌کن بریزید. اجازه دهید مواد کاملاً یکدست و نرم شوند.[۳]
- مواد را در لیوان مخصوص کوکتل[ی ۱] بریزید و برای تزئین از برگ آناناس، قطعه‌های آناناس و گیلاس مرسکینو استفاده کنید.
- نکته: معمولاً مواد این نوشیدنی را با یخ ریز خرد شده مخلوط می‌کنند اما باید توجه داشت که یخ زیاد ممکن است نوشیدنی را خراب کند و حالت خامه مانند آن را از بین ببرد.[۴]
یادداشت‌ها[ویرایش]
- ↑ لیوان شکم‌دار و پایه‌دار.
پانویس[ویرایش]
- ↑ Dictionaries, Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish, 170.
- ↑ Charming, Miss Charming's Guide for Hip Bartenders and Wayout Wannabes: Your Ultimate One-Stop Bar and Cocktail Resource, 53.
- ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ Pearson, Andy. "Pina colada" (به انگلیسی). BBC. Retrieved 8 November 2013.
- ↑ Difford, Cocktails: Over 2250 Cocktails, 278.
منابع[ویرایش]
- Charming, C. (2006). Miss Charming's Guide for Hip Bartenders and Wayout Wannabes: Your Ultimate One-Stop Bar and Cocktail Resource (به انگلیسی). Sourcebooks, Incorporated. Retrieved 2013-11-07.
- Dictionaries, E.A.H. (2007). Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish (به انگلیسی). Houghton Mifflin Harcourt. Retrieved 2013-11-07.
- Difford, S. (2007). Cocktails: Over 2250 Cocktails. Diffordsguide Series (به انگلیسی). Sauce Guides Limited. Retrieved 2013-11-07.
پیوند به بیرون[ویرایش]
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ پینیا کولادا موجود است. |
