پیروگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
پیروگی
Pierogi z cebulką.jpg
Pierogi ruskie با تزیین پیاز سرخ شده
نام(های) دیگر Pirogi, pirohy, pyrohy, varenyky
نوع Dumpling
وعده پیش غذا، غذای اصلی، دسر
خاستگاه اروپای مرکزی و شرقی
دمای سرو گرم
ترکیبات اصلی خمیر: آرد، تخم مرغ، آب
مواد پرکننده: گوناگون
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به پیروگی در ویکی‌انبار 

پیِروگی نوعی غذاست که از خمیر و یک عامل ورآورنده برای لایه بیرون آن استفاده می‌شود و داخل آن با سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و کلم ترش و میوه یا دیگر مواد پر می‌شود و سپس در آب جوشانده می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]