پژوهش وایپهولم

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
ساختمان اصلی بیمارستان وایپهولم که اکنون یک مدرسه متوسطه است.

پژوهش وایپهولم (انگلیسی: Vipeholm experiments) یکسری آزمایش روی انسان بود. این مطالعات در بیمارستان وایپهولم، واقع در لوند در کشور سوئد، بین سالهای ۱۹۴۵ تا ۱۹۵۵م، انجام گرفت. طی این مطالعات، تعدادی از بیماران که دچار کم‌توانی ذهنی بودند، به شکلی منظم تحت رژیم قندی قرار گرفتند. هدف از رژیم غذایی شیرین، مطالعه تأثیر کربوهیدرات‌ها بر سلامتی دندان بود. این تحقیقات توسط مجامع علمی دندانپزشکی و صنایع تولید قند، حمایت شد. حاصل این مطالعات، کسب دانش گسترده‌ای در مورد سلامت دندان و دهان بود. یافته‌های تجربی حاصل از این مطالعات، به شکل معنی دار از ارتباط میزان مصرف قند و پوسیدگی دندان حکایت داشت. علی‌رغم این یافته‌های مهم علمی، امروزه پژوهش وایپهولم، ناقض اصول اخلاق پزشکی به‌شمار آمده و سرزنش می‌شود.[۱][۲]

منابع[ویرایش]

  1. Gustafsson, B. E.; Quensel, C. E.; Lanke, L. S.; Lundqvist, C.; Grahnen, H.; Bonow, B. E.; Krasse, B. (1954-09). "The Vipeholm dental caries study; the effect of different levels of carbohydrate intake on caries activity in 436 individuals observed for five years". Acta Odontologica Scandinavica. 11 (3–4): 232–264. doi:10.3109/00016355308993925. ISSN 0001-6357. PMID 13196991. {{cite journal}}: Check date values in: |date= (help)
  2. The Horrifying Sugar Experiment at Vipeholm Hospital., retrieved 2022-06-09