پنجشنبه چاق

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Fat Thursday
نوع مسیحی، فرهنگی
اهمیت جشن قبل از شروع فصل چله روزه
جشن‌ها جشن گرفتن
تاریخ ۶ روز قبل از چهارشنبه خاکستر، ۵۲ روز قبل از عید پاک
تناوب سالانه
مرتبط به کارناوال، ماردی گرا

پنجشنبه چاق[پانویس ۱] یک جشن سنتی مسیحیت کاتولیک است که در آن مناسبت آخرین پنجشنبه قبل از چله روزه را با صرف خوراکی‌های زیاد و همراه با جشن و کارناوال برگزار می‌کنند.

یک بشقاب لهستانی پانچگی
یک بشقاب بال فرشته
"بیزکوچوز" و "موناً در پنجشنبه چرب در آلباسته اسپانیا

از آنجا که چله روزه زمانی برای روزه‌داری است فرصت بعدی برای جشن عید پاک خواهد بود. به طور سنتی مردم این روز را به غذا خوردن با دوستان و بستگان در خانه‌های خود یا کافه‌ها اختصاص می‌دهند و معمولاً در طول روز مقادیر زیادی از شیرینی و کیک و دیگر وعده‌های غذایی خورده می‌شود. در میان تمام غذاهای ملی برای صرف در این روز می‌توان از نوعی دونات بنام پانچگی (به لهستانی: pączki) در لهستان،[۱][۲] یا دونات برلینر پرشده بامارمالاد گل رز و نوعی شیرینی به نام فاورکی یا بال فرشته، و شیرینی دیگری به نام خمیر انگشتان فرانسوی که با مقدار زیادی پودر شکر سرو می‌شود نام برد.

این مراسم در کاتولیک‌های کشورهای مختلف به ویژه آلمان، یونان، ایتالیا، لهستان، اسپانیا، کاتولیک‌های سوریه و دیگر کشورها با تغییراتی همراه است. گوگل به مناسبت این روز برای 2016 گوگل دودل را تغییر داد.[۳]

جستارهای وابسته[ویرایش]

پانویس[ویرایش]

  1. به انگلیسی: Fat Thursday; آلمانی: Fetter Donnerstag با Schmotziger Donnerstag؛ یا در مناطقی که کارناوال برگزار می‌شود Weiberfastnacht; یونانی: Τσικνοπέμπτη (Tsiknopempti); لهستانی: tłusty czwartek; مجاری: torkos csütörtök

منابع[ویرایش]

  1. Poles gorge themselves on Fat Thursday-TheNews.pl, http://www.thenews.pl/1/9/Artykul/90408,Poles-gorge-themselves-on-Fat-Thursday
  2. Fat Thursday in Poland - Lodz Post - Poland in English
  3. «Weiberfastnacht 2016». www.google.com. بازبینی‌شده در 2016-09-23.