پرش به محتوا

تفاوت میان نسخه‌های «ماست»

۲۲۵ بایت اضافه‌شده ،  ۳ ماه پیش
حذف موارد بدون سند و مدرک و اضافه نمودن جزییات
(حذف موارد بدون سند و مدرک و اضافه نمودن جزییات)
{{بدون منبع}}
[[پرونده:Joghurt.jpg|بندانگشتی|چپ|ماست]]
'''ماست،''' یکی از مشتقات شیر است که با تخمیر توسط باکتری ها تولید می شود. در این فرآیند، لاکتوز موجود در شیر به اسید لاکتیک تبدیل می شود. ماست اغلب از شیر گاو، گاومیش، گوسفند، بز و سایر حیوانات اهلی تولید می گردد.
'''ماست،''' یا به فارسی تاجیکی '''چککه'''، یکی از اغلب از شیرِ گاو و گوسفند تهیه می‌کنند.
 
== تاریخچه ==
کاربر ناشناس