پرش به محتوا

تفاوت میان نسخه‌های «ماست»

۴۷ بایت اضافه‌شده ،  ۱۰ ماه پیش
افزودن و تصحیح
(افزودن و تصحیح)
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
{{بدون منبع}}
[[پرونده:Joghurt.jpg|بندانگشتی|چپ|ماست]]
'''ماست،''' یا به فارسی تاجیکی '''چککه'''، یکی از گونه‌های [[لبنیات]] است که از [[تخمیر]] شیر توسط یک باکتری به نام [[لاکتوباسیلوس]] حاصل می‌شود.از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود، اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیرِ گاو و گوسفند تهیه می‌کنندنمی کند بلکه از شیر شتر تهیه می شود.
 
== تاریخچه ==
کاربر ناشناس