تفاوت میان نسخه‌های «ماست»

'''ماست''' یکی از انواع [[لبنیات]] است که از [[تخمیر]] شیر توسط نوعی باکتری به نام [[لاکتوباسیلوس]] حاصل می‌شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود؛ اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می‌کنند.نمود