Jump to content

منوی ناوبری

تفاوت میان نسخه‌های «لیموترش»

جز
حذف بقایای بازمانده از تصاویر حذف‌شده با ویرایشگر خودکار فارسی
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
جز (حذف بقایای بازمانده از تصاویر حذف‌شده با ویرایشگر خودکار فارسی)
[[پرونده:16-09-17-WikiLovesCocktails-Zutaten-Img0142.jpg|thumb]]
 
 
<!-- توضیح شد زیرا تصویر حذف شده‌است. [[پرونده: LIMON 1.jpg |چپ|300px|بندانگشتی| لیمو]] -->
'''لیمو ترش''' یا به اختصار '''لیمو'''، [[میوه]] درخت لیمو و از [[مرکبات]] است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می‌شود، لیموها را بیشتر به علت آب آن‌ها پرورش می‌دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آن‌ها می‌گردد.<ref>[[:en:Persian lime|لیموترش کوچک ایرانی در ویکی‌پدیای انگلیسی]]</ref>
در واقع لیموترش درختچه‌ای است که بلندی آن به چهارمتر می‌رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد ([[آب و هوا]] مدیترانه‌ای). شاخه‌هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و بیضوی است. دمبرگها واضح و اندکی بالدارند. گلهایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است. به‌غایت معطرند. گل آوری آن عملاً مداوم است (لیموترش تنها درختی است که تقریباً همیشه میوه و [[گل]] و برگ دارد). میوه اش سته بیضوی شکلی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان آبدارتر می‌باشد.<ref>کتاب ۱۰۰ گیاه ۱۰۰۰ استفاده، نوشته ایوروشه، ترجمه مرضیه آزاد، چاپ اول، بهار۱۳۶۹، انتشارات ناهید ص ۲۴۷</ref>