گذار فاز: تفاوت میان نسخهها
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱: | خط ۱: | ||
{{ترمودینامیک}} |
{{ترمودینامیک}} |
||
{{منبع}} |
{{منبع}} |
||
تغییر فاز عبارتست از انتقال یک سیستم ترمودینامیکی از یک فاز یا حالت ماده به حلتی دیگر به توسط [[انتقال گرما]] گفته میشود. این نام بیشتر برای تعریف گذر ماده بین جامد، مایع و گاز، و به ندرت برای پلاسما نیز استفاده میشود. فاز یک سیستم ترمودینامیکی و حالت ماده خواص فیزیکی یکنواختی دارا میباشد. در طی یک تغییر فاز محیط برخی مشخصات محیط، بصورت ناممتد بر اثر تغییر برخی از شرایط خارجی مانند دما، فشار، یا دیگر خواص تغییر میکند. برای مثال مایع ممکن است در اثر گرمایش تا نقطه جوش تغییر فاز داده و به گاز تبدیل شود، که در نتیجه آن حجم آن بسیار افزایش مییابد. تغییرات فاز بطور گسترده در طبیعت انجام میشود و در فنآوریهای گوناگون نیز از تغییرات فاز بهره جستهشدهاست. |
'''تغییر فاز''' عبارتست از انتقال یک سیستم ترمودینامیکی از یک فاز یا حالت ماده به حلتی دیگر به توسط [[انتقال گرما]] گفته میشود. این نام بیشتر برای تعریف گذر ماده بین جامد، مایع و گاز، و به ندرت برای پلاسما نیز استفاده میشود. فاز یک سیستم ترمودینامیکی و حالت ماده خواص فیزیکی یکنواختی دارا میباشد. در طی یک تغییر فاز محیط برخی مشخصات محیط، بصورت ناممتد بر اثر تغییر برخی از شرایط خارجی مانند دما، فشار، یا دیگر خواص تغییر میکند. برای مثال مایع ممکن است در اثر گرمایش تا نقطه جوش تغییر فاز داده و به گاز تبدیل شود، که در نتیجه آن حجم آن بسیار افزایش مییابد. تغییرات فاز بطور گسترده در طبیعت انجام میشود و در فنآوریهای گوناگون نیز از تغییرات فاز بهره جستهشدهاست. |
||
به طور عمده دو نوع گذار فاز وجود دارد: |
به طور عمده دو نوع گذار فاز وجود دارد: |
نسخهٔ ۱۳ سپتامبر ۲۰۱۵، ساعت ۲۱:۵۰
ترمودینامیک |
---|
این مقاله به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
تغییر فاز عبارتست از انتقال یک سیستم ترمودینامیکی از یک فاز یا حالت ماده به حلتی دیگر به توسط انتقال گرما گفته میشود. این نام بیشتر برای تعریف گذر ماده بین جامد، مایع و گاز، و به ندرت برای پلاسما نیز استفاده میشود. فاز یک سیستم ترمودینامیکی و حالت ماده خواص فیزیکی یکنواختی دارا میباشد. در طی یک تغییر فاز محیط برخی مشخصات محیط، بصورت ناممتد بر اثر تغییر برخی از شرایط خارجی مانند دما، فشار، یا دیگر خواص تغییر میکند. برای مثال مایع ممکن است در اثر گرمایش تا نقطه جوش تغییر فاز داده و به گاز تبدیل شود، که در نتیجه آن حجم آن بسیار افزایش مییابد. تغییرات فاز بطور گسترده در طبیعت انجام میشود و در فنآوریهای گوناگون نیز از تغییرات فاز بهره جستهشدهاست.
به طور عمده دو نوع گذار فاز وجود دارد:
- گذارهای درجه اول: که به تغییر جهشی در مشتقات درجه اول انرژی آزاد گیبس وابستهاند. (مثلاً حجم، آنتروپی و...)
تعدادی از گذارهای جامد/مایع/گاز درجهٔ اول هستند، چرا که نسبت به چگالی (که خود مشتق اول انرژی آزاد نسبت به پتانسیل شیمیاییست) ناپیوسته هستند.
- گذارهای درجه دوم: این گذارها به تغییر جهشی در مشتقات درجه دوم انرژی آزاد گیبس بستگی دارند. (مثلاً ظرفیت گرمایی، تراکم پذیری و ...)
انواع گذارهای دوتایی
- گذارهای با نفوذ
- گذارهای بدون نفوذ
جستارهای وابسته
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ گذار فاز موجود است. |