لوتئین: تفاوت میان نسخهها
برچسب: نیازمند بازبینی |
برچسب: نیازمند بازبینی |
||
خط ۷۰: | خط ۷۰: | ||
== جستارهای وابسته == |
== جستارهای وابسته == |
||
* [[لوتئین جز فلاونوئید ها طبقه بندی می شود. فلائنوئید ها از جمله ترکیبات ثانیوی بسیار مهم سازنده گیاهان بوده و |
* [[لوتئین جز فلاونوئید ها طبقه بندی می شود. فلائنوئید ها از جمله ترکیبات ثانیوی بسیار مهم سازنده گیاهان بوده و نقش آنتی اکسیدانتی دارند]] |
||
* [[نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی]] |
* [[نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی]] |
||
نسخهٔ ۲۳ آوریل ۲۰۱۵، ساعت ۱۵:۲۳
لوتئین | |
---|---|
βε-carotene-33'-diol | |
دیگر نامها Luteine; trans-lutein; 4-[18-(4-Hydroxy-266-trimethyl-1-cyclohexenyl)-371216-tetramethyloctadeca-1357911131517-nonaenyl]-355-trimethyl-cyclohex-2-en-1-ol | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 127-40-2 |
پابکم | 5281243 |
کماسپایدر | 4444655 |
UNII | X72A60C9MT |
ChEBI | CHEBI:28838 |
ChEMBL | CHEMBL173929 |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C40H56O2 |
جرم مولی | ۵۶۸٫۸۷ g mol−1 |
شکل ظاهری | Red-orange crystalline solid |
دمای ذوب | 190 °C[۱] |
انحلالپذیری در آب | Insoluble |
انحلالپذیری در fats | Soluble |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
لوتئین (به انگلیسی: Lutein) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۵۲۸۱۲۴۳ است. که جرم مولی آن 568.871 g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد نارنجی-قرمز است.
لوتئین به عنوان یک آنتیاکسیدان در برخی مواد غذایی مثل سبزیجات برگدار و تیره رنگ مانند کلم برگ و کاهو با برگهای سبز تیره یافت میشود.لوتئین در زرده تخممرغ و ذرت نیز یافت میشود. این ماده مفید علاوه بر مقابله با بیماریهای مهلکی مثل سرطان و تنگی عروق به پیشگیری از بیماریهای چشمی و پوستی نیز کمک میکند.لوتئین به عنوان یک آنتیاکسیدان، رادیکالهای آزادی را که دائماً در بدن شما به سلولها آسیب میرسانند خنثی میکند.[۲]
جستارهای وابسته
- لوتئین جز فلاونوئید ها طبقه بندی می شود. فلائنوئید ها از جمله ترکیبات ثانیوی بسیار مهم سازنده گیاهان بوده و نقش آنتی اکسیدانتی دارند
- نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی
منابع
- ↑ MSDS at Carl Roth (Lutein Rotichrom, German).
- ↑ http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=224904. پارامتر
|عنوان= یا |title=
ناموجود یا خالی (کمک)
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.