هولیشکس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

هولیشکس (انگلیسی: Holishkes) نوعی دلمه کلم پیچ در آشپزی یهودی است و به طرق مختلف، تهیه می‌شود. یکی از این روش‌ها، پر کردن کلم با گوشت گاو می‌باشد که همراه با سس شیرین و ترش، مصرف می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]