هزارنی

هزارنی
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
دسته:	گیاهان گلدار
رده:	تک‌لپه‌ای‌ها
راسته:	راسته بارهنگ آبی
تیره:	تیره هزارنی
سرده:	Butomus
گونه:	B. umbellatus
نام دوبخشی
Butomus umbellatus لینه

هزارنِی (یا سازوی آبی یا گاوبُر) (Butomus umbellatus) نام گیاهی پایابی با گل‌های بسیار زیبا است که گل‌های آن در گل‌آذین چتری قرار دارند.

هزارنی برگ‌های خطی دارد که تا ۱ متر یا بیشتر رشد می‌کنند. مقطع برگ‌ها سه‌گوش است که در راستای ساقه در دو ردیف می‌رویند.

هزارنی در بیشتر کشورها جنبه تزئینی دارد. در مناطقی از روسیه از ساقه‌های زیرزمینی آن برای آشپزی بهره می‌گیرند.

منابع

• مظفریان، ولی‌الله، فرهنگ نام‌های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی تهران: فرهنگ معاصر ۱۳۷۵، ص۸۷.
• ویکی‌پدیای انگلیسی.