هزارنی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
هزارنی
ButomusUmbellatus3.jpg
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
Division: گیاهان گلدار
رده: تک‌لپه‌ای‌ها
راسته: راسته بارهنگ آبی[۱]
تیره: تیره هزارنی
سرده: Butomus
گونه: B. umbellatus
نام علمی
Butomus umbellatus
لینه

هزارنِی (یا سازوی آبی یا گاوبُر) (Butomus umbellatus) نام گیاهی پایابی با گل‌های بسیار زیبا است که گل‌های آن در گل‌آذین چتری قرار دارند.

هزارنی برگ‌های خطی دارد که تا ۱ متر یا بیشتر رشد می‌کنند. مقطع برگ‌ها سه‌گوش است که در راستای ساقه در دو ردیف می‌رویند.

هزارنی در بیشتر کشورها جنبه تزئینی دارد. در مناطقی از روسیه از ساقه‌های زیرزمینی آن برای آشپزی بهره می‌گیرند.

منابع[ویرایش]

  • مظفریان، ولی‌الله، فرهنگ نام‌های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی تهران: فرهنگ معاصر ۱۳۷۵، ص۸۷.
  • ویکی‌پدیای انگلیسی.
  1. Alismatales