هالاپینو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از هالاپینیو)
پرش به: ناوبری، جستجو
Immature jalapeno capsicum annuum var annuum.jpeg

هالاپینو (به اسپانیایی: jalapeño) یک فلفل تند متوسط اندازه است. میوه رسیده هالاپینو بین ۲ تا ۳ و نیم اینچ طول دارد و وقتی هنوز سبز است برداشت می‌شود، ولی گاهی می‌گذارند قرمز شود. بوته این فلفل که از مکزیک نشات می‌گیرد بین ۲ تا ۴ فوت ارتفاع دارد. آب هالاپینو دوایی برای آلرژیهای فصلی و دیگر مشکلات تنفسی است.

منابع[ویرایش]