هالاپینیو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Immature jalapeno capsicum annuum var annuum.jpeg

هالاپینیو (به اسپانیایی: jalapeño) یک فلفل تند متوسط اندازه‌است. یک میوه رسیده هلیپینو بین ۲ تا ۳ و نیم اینچ طول دارد و وقتی هنوز سبز است برداشت می‌شود ولی گاهی می‌گذارند قرمز شود. بوته این فلفل که از مکزیک نشات می‌گیرد بین ۲ تا ۴ فوت ارتفاع دارد. آب هالاپینیو دوایی برای آلرژیهای فصلی و دیگر مشکلات تنفسی ست.

منابع[ویرایش]