موگوا-چا
 | |
| گونه | دم‌نوش |
|---|---|
| خاستگاه | شبه جزیره کره |
| مواد تشکیل‌دهنده | موگوا-چونگ (به نگهداری شده در عسل یا شکر)، بهِ خشک شده یا پودر خشک شده بهِ |
| Korean name | |
| هانگول | 모과차 |
|---|---|
| هانجا | (*木)瓜茶 |
| لاتین‌نویسی اصلاح‌شده | mogwa-cha |
| مک‌کیون–ریشاور | mogwa-ch'a |
| راهنما | [mo. ɡwa.tɕʰa] |
موگوا-چا (کره‌ای: 모과차) یا چای بهِ یک چای سنتی کره‌ای است که با میوه به چینی درست می‌شود.[۱] معمولاً موگوا-چا از طریق مخلوط کردن موگوا-چونگ (به نگهداری شده در عسل یا شکر) با آب داغ تهیه می‌شود.[۲] همچنین می‌توان این چای را با جوشاندن بهِ خشک شده در آب یا مخلوط کردن پودر خشک شده بهِ با آب گرم تهیه کرد.[۲]
منابع[ویرایش]
- ↑ Won, Ho-jung (22 April 2016). "[Weekender] Healthful Korean tea to fit every need". The Korea Herald. Retrieved 22 June 2017.
- ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ 김, 상현. "Mogwa-cha" 모과차. Encyclopedia of Korean Culture (به کره‌ای). Academy of Korean Studies. Retrieved 3 December 2009.