مهندسی فرایند زیستی

مهندسی فرایند زیستی (به انگلیسی: Bioprocess engineering) که به آن مهندسی بیوشیمی هم گفته می‌شود، تخصصی از مهندسی شیمی یا مهندسی زیست است. در این رشته با طراحی و توسعه تجهیزات به منظور تولید محصولات کشاورزی، مواد غذایی، خوراک دام، دارو، مواد افزودنی، مواد شیمیایی، پلیمرها و کاغذ با رویکرد کاربری مواد زیستی و تصفیه فاضلاب سر و کار داریم.

مهندسی فرایند زیستی ترکیبی از رشته‌های ریاضیات، زیست و طراحی صنعتی است و دارای حوزه‌های مختلفی مانند طراحی بیوراکتورها و مطالعه فرمانتور است. همچنین در این رشته فعالیت‌های زیست فناورانه صنعتی با هدف تولید محصولات بیولوژی و افزایش بهره‌وری و کیفیت محصولات نهایی انجام می‌گیرد.

در مهندسی فرایندهای زیستی ممکن است افرادی با تخصص‌های مکانیک، الکترونیک و صنعت نیز درگیر باشند تا از اصول بنیادی این رشته‌ها برای مهندسی سلول‌های زنده یا اجزای سلول‌های زنده استفاده کنند.

در زیر نام موسسات و دانشگاه‌هایی که رشته مهندسی فرایند زیستی در آنها تدریس می‌شود، آمده است:

• Michigan Technological University
• McMaster University
• Technical University of Munich
• University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
• Keck Graduate Institute of Applied Life Sciences (KGI Amgen Bioprocessing Center)
• Queensland University of Technology (QUT)
• University of Cape Town (Centre for Bioprocess Engineering Research)
• SUNY-ESF (Bioprocess Engineering Program)
• Université de Sherbrooke
• UC Berkeley
• Savannah Technical College
• University of Minnesota (Bioproducts and Biosystems Engineering)
• East Carolina University
• Indian Institute of Technology, Varanasi
• Indian Institute of Technology Kharagpur
• Institute of Chemical Technology, Mumbai
• Jadavpur University
• Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
• Universiti Malaysia Kelantan (UMK)
• Universidade Federal de São João del Rei-UFSJ
• Universidade Federal do Paraná-UFPR
• Universidade Federal do Pará-UFPA
• Université Catholique de Louvain
• University of Stellenbosch
• NC State University
• Virginia Tech
• Ege University/Turkey (Department of Bioengineering)
• National University of Costa Rica
• University of Brawijaya (Department of Agricultural Engineering)
• University of Indonesia
• University College London (Department of Biochemical Engineering)
• Universiti Teknologi Malaysia
• Universiti Kuala Lumpur Malaysian Institute of Chemical and Bioengineering Technology
• University of Zagreb, Faculty of food technology and biotechnology, Croatia
• Villanova University
• Wageningen University
• University College Dublin
• Obafemi Awolowo University
• University of Birmingham
• Universidad Autónoma de Coahuila (Facultad de Ciencias Biológicas)
• Silpakorn University Thailand
• Universiti Malaysia Perlis (UniMAP), School of Bioprocess Engineering (SBE)