لیکوپن

لیکوپن
نام آیوپاک ارجح (6E8E10E12E14E16E18E20E22E24E26E)-26101419232731-Octamethyldotriaconta-26810121416182022242630-tridecaene
دیگر نام‌ها ψψ-Carotene
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۵۰۲-۶۵-۸ Y
پاب‌کم	۴۴۶۹۲۵
کم‌اسپایدر	۳۹۴۱۵۶ Y
UNII	SB0N2N0WV6 Y
شمارهٔ ئی‌سی	207-949-1
ChEBI	CHEBI:15948 Y
ChEMBL	CHEMBL۵۰۱۱۷۴ Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES C(\C=C\C=C(\CC/C=C(\C)C)C)(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(\C)CC\C=C(/C)C)C)C)C)C
InChI InChI=1S/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-۱۱+,۲۵–۱۵+,۲۶–۱۶+,۳۱–۱۷+,۳۲–۱۸+,۳۵–۲۱+,۳۶–۲۲+,۳۷–۲۷+,۳۸–۲۸+,۳۹–۲۹+,۴۰–۳۰+ Y Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N Y InChI=1/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-۱۱+,۲۵–۱۵+,۲۶–۱۶+,۳۱–۱۷+,۳۲–۱۸+,۳۵–۲۱+,۳۶–۲۲+,۳۷–۲۷+,۳۸–۲۸+,۳۹–۲۹+,۴۰–۳۰+ Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAEBZ
خصوصیات
فرمول مولکولی	C40H۵۶
جرم مولی	۵۳۶٫۸۷ g mol−1
شکل ظاهری	deep red solid
چگالی	0.889 g/cm3
دمای ذوب	۱۷۷ درجه سلسیوس (۳۵۱ درجه فارنهایت؛ ۴۵۰ کلوین)
دمای جوش	۶۶۰٫۹ درجه سلسیوس (۱٬۲۲۱٫۶ درجه فارنهایت؛ ۹۳۴٫۰ کلوین) at 760 mmHg
انحلال‌پذیری در آب	insoluble
انحلال‌پذیری	soluble in CS2 CHCl3 THF ether C6H14 vegetable oil insoluble in CH3OH C2H5OH
انحلال‌پذیری در hexane	1 g/L (14 °C)
فشار بخار	1.33·10-16 mmHg (25 °C)
خطرات
خطرات اصلی	Combustible
لوزی آتش
نقطه اشتعال
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

لیکوپن (به انگلیسی: Lycopene) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۴۶۹۲۵ است. که جرم مولی آن 536.873 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، قرمز جامد است. این ترکیب به فراوانی در گوجه فرنگی و هندوانه نیز یافت می‌شود.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• کاروتن

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.