مارگاریتا
(تغییرمسیر از لیوان مارگاریتا)
| کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای | |
|---|---|
 | |
| نوع | نوشیدنی مخلوط |
| حجم الکل اولیه | |
| سرو | با یخ قالبی |
| ترئین سنتی | لیوان لب‌شور، یک قاچ لیموترش |
| جام استاندارد | .svg) |
| آی‌بی‌ای عنصرهای مشخص‌شده  | |
| تهیه | لبهٔ لیوان را با قاچ لیموترش نمناک کنید تا نمک روی لبه بماند. بقیهٔ محتویات را در لیوان مخلوط‌کن با یخ تکان دهید و نتیجه را در لیوان بریزید. کوکتل را تزئین کنید و در یخ‌دان سرو کنید. اغلب شور یا ترش مزه سرو می‌شود. |
مارگاریتا (Margarita) نام نوعی کوکتل تکیلایی است که با تکیلای آمیخته با لیکور تریپل سک و لیموترش یا آب‌لیمو تهیه می‌شود. مارگاریتا را اغلب با لیوان‌های لب‌شور سرو می‌کنند.[۱][۲]
خاستگاه این نوشیدنی آشکار نیست ولی گمان می‌رود که در مکزیک تهیه شده باشد، ولی ممکن است اولین بار به عنوان یک نوشیدنی شیک‌تر از تکیلای معمولی تهیه شده‌باشد.
اما یک مارگاریتا اصیل فقط سه ماده ساده دارد: تکیلا، لیموترش/آب لیمو و سه ثانیه مخلوط کردن. همین! ساده و با طراوت، بدون توت فرنگی، انبه، نارگیل، یا هر طعم دیگری که یافت نمی‌شود.[۳]
در کنار دستور تهیه فرعی مارگاریتا، شیوه‌های دیگری هم برای تهیه آن وجود دارد از جمله برخی به‌جای آب لیمو از آب توت فرنگی، آب تمشک یا آب خربزه استفاده می‌کنند.[۴]
- گونه‌ها
- مارگاریتای آبی که با لیکور کوراسائو مخلوط می‌شود.
- مارگاریتای رویال که با گرند مارنیه آمیخته می‌شود.
- اورنج مارگاریتا که با پوست پرتقال و کوآنترو آمیخته می‌شود.
منابع[ویرایش]
- ↑ "MARGARITA All Day Cocktail". IBA. Archived from the original on 25 January 2013. Retrieved 20 November 2012.
- ↑ «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۱ فوریه ۲۰۱۵. دریافت‌شده در ۱۲ مه ۲۰۱۵.
- ↑ https://www.mashed.com/471338/can-you-actually-eat-sunflower-seed-shells
- ↑ Brad Cooper (October 1974). "The Man Who Invented the Margarita". Texas Monthly
