فلاون‌ها

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
هسته اصلی ساختار مولکولی فلاون همراه با شماره‌گذاری اتم‌ها

فلاون‌ها (از لغت لاتین flavus به معنی "زرد") دسته‌ای از فلاونوئیدها بر اساس هسته اصلی ۲-فنیل کروم-۴-وان (۲-فنیل-۱- بنزوپیران -۴-اون است که در تصویر اول این مقاله نشان داده شده است.[۱][۲]

فلاون‌ها در برخی مواد غذایی از جمله در ادویه جات و برخی میوه‌ها و سبزیجات زرد یا نارنجی موجود است.[۱] فلاون‌های متداول شامل آپیژنین ('۷٬۵٬۴-تری‌هیدروکسی فلاون)، لوتئولین ('۳،'۷٬۵٬۴-تتراهیدروکسی‌فلاون)، تانگریتین ('۸٬۷٬۶٬۵٬۴-پنتامتوکسی‌فلاون) ، کرایسین (۷٬۵-دی هیدروکسی‌فلاون) و ۶-هیدروکسی‌فلاون است.

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ "Flavonoids". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. November 2015. Retrieved 30 March 2018. خطای یادکرد: برچسب <ref> نامعتبر؛ نام «lpi-flav» چندین بار با محتوای متفاوت تعریف شده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.).
  2. "Flavone". ChemSpider, Royal Society of Chemistry. 2015. Retrieved 30 March 2018.

پیوند به بیرون[ویرایش]