فعالیت این شرکت از سال ۱۳۲۴ هجری شمسی با تولید آبنبات و تافی کره‌ای مخصوص به نام ریس آغاز گردید و در سال ۱۳۴۱ شرکت داداش برادر را تحت شماره ۳۵۷ در اداره ثبت شرکتهای تبریز به ثبت رسانید و با بهره‌گیری از ماشین آلات و دستگاه‌های اتوماتیک و نگرش اصولی نسبت به نیاز بازار و مشتریان، سعی در افزایش تنوع و تولید محصولات خود نمود.شکلات های این شرکت محبوبیت بسیاری در نزد مردم ایران دارد.
